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头这些难煮的,直到第二次水开后,安米洛慢慢下入鱼片。
鱼片下锅后不能搅,切薄的鱼片容易散,一搅就成渣。
小火慢煮几分钟,鱼片变色后就可以加入适量的盐和味精,再煮片刻等到鱼肉入味,酸菜鱼就算煮好了。
小心地盛出放到一旁,安米洛指挥着卡斯把两盘菜端进屋的同时,炒起最后的木耳。
泡开的木耳口感软中带脆,安米洛其实更喜欢吃放点干辣椒的,不过莱尔斯那胃不一定受得了。
十分钟不到,清炒木耳就出锅。
最后一道菜上桌,没等安米洛招呼莱尔斯三人就默默拿了碗排队盛饭。
在客厅落座,看着桌上从未有过的丰盛菜色,安米洛情不自禁咽了咽口水。
自打被带到13号异界,半年下来他就没好好吃过一顿饭。
刚开始是压缩饼干罐头,后来去7号异界和他住院那段时间倒是吃了不少病号饭,他也去军区的食堂吃过,不过别人煮的总归差点味道。
“吃吧。”安米洛话音落下的同时迫不及待地夹了一筷子酸菜鱼。
鱼片的丝滑酸菜的酸咸,一口下去安米洛幸福得直眯眼,肚子里早就已经嚎嚎着的馋虫也得到莫大满足。
自己吃着,安米洛不忘给莱尔斯也夹了一筷子,“慢点吃,小心有刺。”
安米洛特意替莱尔斯准备了一双公筷。
说话间安米洛看了一眼对面卡斯两人。
他的手艺或许比不上五星大厨,但味道绝不差,这一点是经过艾克、里奇和泽维尔他们认证的。
克里斯毫不掩饰,“味道挺不错的。”
卡斯没吭声,但他没吭声就已经说明很多事,要是不好吃他高低得说两句。
“嗯。”
卡斯和克里斯动作都是一顿,纷纷看去。
莱尔斯一如往常安安静静吃着饭,仿佛刚刚那一声不过是他们的错觉。
卡斯有些失神。
克里斯看向安米洛。
安米洛赶紧又夹了几筷子给莱尔斯,直到他的碗装不下,“好吃那就多吃点。我看还有鸡肉,明天中午咱们吃红烧鸡肉,到时候再炒个青菜。”
莱尔斯默默吃东西。
安米洛并不惊讶,甚至习以为常。
莱尔斯话虽然不多,但并不是毫无回应。
刚开始那会儿莱尔斯才是真的毫无反应,他叽里呱啦说上一天他都未必能吭一声。
四个人四个菜,一顿饭吃完时盘子都被清空,甚至就连安米洛以为肯定吃不完的那盘酸菜鱼都只剩汤和一点酸菜。
瘫在凳子里,安米洛摸了摸吃撑的肚子后看向对面的卡斯,“去洗碗。”
卡斯半眯着眼,不搭理。
“你也真好意思,我们又是煮饭又是炒菜的,你就吃白食?”安米洛可不忍着。
卡斯大概也觉得这确实说不过去,看看安米洛再看看莱尔斯后,看向克里斯。
克里斯眼一闭心一横,不搭理。
刚开始接触时他确实挺怕卡斯,卡斯就是个彻头彻尾的神经病,但相处得久了,他反倒没那么害怕了。
见克里斯也不帮忙,卡斯只能黑着脸起身收拾碗筷。
“酸菜鱼留着。”安米洛懒散开口。
出门,卡斯把所有碗筷放进温着热水的大锅,一边咬牙切齿一边刷碗。
洗完第一道,卡斯把锅中的水清理干净,提了旁边的水箱就往锅里倒干净的水。
“省着点用。”安米洛提醒一句。
卡斯倒水的动作顿了顿。
莱尔斯起身,要亲自出去盯着。
他们的水已经不多了。
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