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看一边点头,“多学多练,字要勤加练习才能好,如今写得很是不错了,以后肯定还能更好。”陆云蓁又问了都学了什么,璋哥儿还小,过问一个孩子功课对她来说还算稀奇呢。
虽然让崔如英读书有她自己的私心,可还是盼着崔如英好好学的。
陆云蓁看完,对着崔如英道:“这张我就留下了,日后勤加苦练,我也好比一比,看你有没有进益。”崔如英点了点头,“今日先生留了一张大字,这张是多写的。三娘子放心,我一定好好听课读书,日后好回报三娘子。”
谁都愿意听好听的话,陆云蓁笑了笑,“你只要好好读书,就是回报我了。”
长房楚玉娴如何陆云蓁没问,她是听过赵婉芝跟钱夫人说,楚玉娴会背什么诗,恐怕也会写字。想来如今是比崔如英好的,这才一日,只要崔如英好好学,总有一日能超过去。
且慢慢看吧。
陆云蓁:“我收了你的字,也得还些东西才是,今儿是你上学的第一日,送你一样礼物,锦月。”锦月笑着端上来一个锦盒,陆云蓁拿来递给崔如英,“这里面是一方刻着竹子的砚台,对你读书也有用处,我望你能如翠竹一般笔直,心性高洁。今儿是好日子,可别推脱了。”
崔如英看向陆云秦,说道:“三娘子待我可真好,我如今才学写字,用这么好的砚台也是委屈砚台了,但三娘子放心,日后肯定能有用上的一日。”
陆云蓁当真觉得,这番话不像一个七岁大的孩子说出来的,她摸了摸崔如英的脑袋,“那我就等着这口。”崔如英:“今儿教的我已会背,作业也写完了,三娘子,不然晚上吃点儿新鲜的?”
陆云蓁如今还在月子中,不过坐月子已有二十日,马上就出月子了。
除了生冷太过辛辣的不能吃,其余的都能吃。陆云蓁是想新鲜吃食,可崔如英这还上着学呢,哪里好意思麻烦她做这些。
崔如英道:“三娘子喜欢焖面炒面吃吗?”面条软,上面挂着汤汁,各种配菜切成细丝,不管是焖还是炒,都比一般汤面入味,更比打卤面多了丝烟火气。肉固然好吃,可面和米饭,崔如英偶尔不吃都会想吃。陆云蓁诧异道:“面条还能炒着吃?”
陆云蓁吃过汤面,也吃过打卤面,赵大娘揉面拉面有一手的,做出来的也好吃。
卤子有炸酱,还有各种各样能拌着吃的菜。面用小碗盛,配着菜吃,能吃的种类还多。尤其夏天的时,陆云蓁最爱吃这个,却没想到面还能炒着吃。既然说了吃再推脱也麻烦,况且崔如英是个知恩图报的。有些时候陆云蓁自己拿了别人的东西,都觉得受之有愧呢,将心比心,让这孩子做些什么,她心里也能舒服些。陆云蓁道:“那可太好了,你在我又有口福了。”崔如英行了个礼就去了小厨房,炒面焖面跟别的比起来,做起来算最简单的吃食了。
面条有赵大娘准备,崔如英觉得圆面条做起来更好吃,她还见识了赵大娘的拉面手艺。
一团面也不知怎么就成面条了,两边过细的切断,上头掸上面粉省着粘连,崔如英也准备起配菜来。她看着今儿小厨房,竞然有块儿牛肉。
朝中律例不可宰杀耕牛,所以都是等牛老死,牛肉不易得,大厨房采买管事也是见三房如今受宠,才给送来一块儿。
只不过王大娘不常做牛肉,原打算晚上炖着吃的,炖得时间久,还能软一点儿。
崔如英切了一小块儿,逆着纹路切成细条,用红薯粉、盐、酱油等调料抓匀,放到一旁腌着。菜则是切了几根辣椒,为了不让辣椒太辣,还把里面的籽给去了。
崔如英打算今儿先做焖面,要说简单是真简单,蒜末葱花下锅,把牛肉和辣椒炒熟,好不好吃看调料,小厨房各种香料都有,想难吃也难。
料汁好吃面就好
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