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鸡蛋羹和菜粥 (第3/3页)

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嘛!今儿咱们勇斗二叔,得多吃些犒劳自己,你和长平一会儿在旁边打下手,等着姐姐给你们做好吃哒。”

“姐姐,你撞到脑袋以后怎么连饭都会做了?”知云一脸茫然。

从前娘特别担心她们姐妹两个,因为在做饭这个事情上,是真没天赋。

总是浪费食材不说,有一回还险些把厨房烧了。

从那以后她们在家主要就负责喂鸡、种地、做针线活儿。

至于厨房,娘必须在有时间全程盯紧了情况下,才能让她们进去上手做饭。

“刚才姐姐撞晕了以后做了个梦,在梦里就把做饭学会了!”赵知暖胡诌了个理由,“快过来帮忙!”

长平、知云来不及多想,颠颠儿跟在她身后往厨房走去。

翻遍了厨房的每个角落,赵知暖才发现油罐子里没有油,盐罐子里只有一撮盐,葱姜蒜倒是还剩些,是因为自家在院子里种的...

准备大显身手的赵知暖:“...”

还是先把肚子填饱再说吧!

她抓了一把白米加了鲜嫩的鸡毛菜煮了一锅菜粥。

又毫不吝啬地摸出三颗鸡蛋,打散加适量水和盐,再将剩下的鸡毛菜切成碎末倒入。

“姐姐,我们这样会不会太浪费了?”两个孩子目瞪口呆地看着赵知暖的操作,讷讷道,“三个鸡蛋呢!”

赵知暖小手一挥:“听姐姐的,在吃的上面千万别亏了自己!吃饱了才有力气干活儿!”

她吃饱了才有心情去想怎么赚钱啊!

锅渐渐冒出了热气,菜粥和蛋羹的香气慢慢四散开来,引得在一旁看火的三人同时咽了咽口水。

好不容易等着饭好了,端上桌子。

菜粥洁白浓稠,米粒晶莹软烂。

蛋羹黄嫩诱人,鸡毛菜碎点缀其中,更显得翠绿可人。

三人也不管菜粥烫,舀了一勺放入口中,大米的清香立刻传遍口腔,安抚了空空的肚子,慰藉了无所依的心灵。

碗里的菜粥都快吃完了,也没人去动那一碗鸡蛋羹。

“你们吃蛋羹啊!”赵知暖看着蒸的如镜面一般平整的蛋羹有些无奈。

长平的脑袋几乎埋在碗里,含糊地说:“还是姐姐将这蛋羹吃了吧,我更喜欢吃这菜粥!”

知云也道:“姐姐今天流了那么多血,多吃些蛋羹补补!”

她听了这话心疼极了,穷人家的孩子往往懂事得特别早。

用筷子将蛋羹划出了三份,分别拨到三个碗里:“这里有三个鸡蛋呢!咱们一人吃一个正好,吃多了会消化不良哦!”

两个孩子不懂什么叫消化不良,只看着碗里的蛋羹不动筷子。

赵知暖想了想问:“知云,那松青山离咱们村多远啊?”

知云一愣,不知道姐姐为何突然问这个,她想了想:“大约三里地,得走快半个时辰。”

“今儿你们将这蛋羹吃了,明天好有力气陪姐姐进山,”赵知暖看了看阴沉沉的天。

“这雨有可能得下一夜,山里便会长出许多菌子,你们今儿多吃些,明天才有力气多采些菌子回来,也好拿出去卖了换银钱啊。”

听了这话兄妹两个才拿起勺子吃了起来。

将润滑的蛋羹含在口中反复品味,充分感受了那咸香之后才满足地咽下肚。

“姐姐做的好好吃!”

“对呀对呀!这蛋羹香的,我恨不得把舌头都吞进肚子里!”

三人坐在桌边慢慢品味着蛋羹,这些日子一直浮在脸上的焦苦之色似乎都淡了许多。

自从爹娘去世后,他们一直食不知味。

直到今日吃了这一顿,才觉得稍稍活了过来。

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