天才一秒记住【芊月读书】地址:www.writers3.com
里。
秦欢则开始忙活起后面的几道菜了。
磕两个鸡蛋,加上一些温水搅匀,再放一勺盐和一小坨猪油进去,鸡蛋液就准备好了。
鸡枞早就清洗干净,只需要撕成小块,放进鸡蛋液里,就能放进稀饭锅里蒸了。
后面的时间属于野葱炒河虾,这是一道快手菜。
刚才煎小鱼的底油直接用来爆炒河虾,河虾一下锅,很快就变得通红,撒了盐和一些酱油调味后,就能把葱段撒进去了。
野葱一下锅,整道菜的香气顿时攀升到了新的高度,把林佳豪又勾来灶台旁边,眼巴巴地盯着锅。
野葱炒河虾一出锅,院子里就传来一些响动,是林佳程回来了。
他径直进了灶房,显然也被这霸道的香气扑了满脸。
“那条鱼卖了一块五,正好医院有人需要。我买了一斤五花肉,已经吊进井里了。还剩了六毛。”林佳程一边说,一边掏出钱来递给了秦欢。
秦欢意外极了,她以为林佳程会把钱给文娟姨。
“既然你进了我们家的门,也算是咱们的亲人了,这钱你就收下,正好学学怎么管钱,对以后也有好处!”赵文娟倒是没有多想,反而是劝秦欢把钱收下。
秦欢犹豫了一会儿,终究还是把钱收下了,她以后的计划可少不了钱这东西。
“好了好了,快开饭,欢欢做的这一大桌子菜闻着就香。”赵文娟招呼着大伙儿开饭。
林佳豪也格外积极地去腾开桌子,摆好碗筷,就等着吃饭了。
秦欢把鸡枞蒸鸡蛋羹端出来,往里头淋了一点喷香的芝麻油,又撒了一点葱花做点缀,所有的菜就都完成了。
几道菜一上桌,等赵文娟动了第一筷子,林佳豪就再也忍不住,一伸手就夹了一条香煎小鱼。
“欢欢姐,这小鱼干真好吃!你也快吃!”一边吃,林佳豪一边含糊地催促道。
秦欢也笑着夹了一条,果然,这土生土长的小鱼,比饲养出来的小鱼鲜美多了,被新榨的菜籽油一煎,连骨头都酥了。
秦欢又舀了一勺子鸡枞鸡蛋羹,这才是她心底最期待的一道菜。
鸡枞是个时令菜,在后世甚至能卖到一百块一斤,配上这新鲜的土鸡蛋,光是想想就知道有多鲜美。
果不其然,爽滑的菌柄和水嫩的鸡蛋羹一入口,秦欢就被鲜地眯起了眼睛。
林佳豪更是咋咋呼呼地说道:“这个鸡蛋羹也好吃!里面鸡枞菌也比煮的要好吃多了,我要把去年画的鸡枞地图找出来,欢欢姐,我们明天又去找鸡枞菌吧!”