芊月读书

火锅 (第2/3页)

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买了大虾和草鱼。在去家属院门口的小市场碰运气的时候还买到了两只鸡,一只两人中午吃了,还剩下了一只。

把所有食材都又切又洗的准备好了之后,林双穿着旧棉袄,在阳台上炒火锅底料。

在晴朗寒冷的冬日里,一股热辣的香味儿肆意的从沈承家的阳台上随风到处飘散。在家休息的陈政委透过关着的窗户都闻到了这股诱人的味道。

晚上沈承回来的时候,陈政委正在楼下转悠。沈承早就闻到了这股让人能快速分泌口水的味道了。

“弟妹又做了什么好吃的给你?孩子们都在家嚷嚷呢!”陈政委挡着沈承不让他过去。

“中午的时候说晚上给我做火锅,咋们两家一起吃吧!”沈承看着眼睛里充满渴望又尽量压制着的陈政委,他心里觉得好笑。

中午上班走的时候,他看见了林双拿出来的东西,知道两家人一起也够吃。

陈政委满口的答应下来,跟着沈承一起回家去了。林双看到一起来的陈政委,立刻就明白了他的意思。

林双家的桌子小,坐不下这么多人。沈承和陈政委端着东西往陈政委家里搬,孩子们看到了也都过来帮忙。

天气冷了,服务社进了很多碳,林双原本就打算用炭火的,没有专用的火锅子也没关系,从家里找个普通的锅就行。

孩子和老人不能吃辣,林双用调好的猪肉馅又做了一个肉丸子火锅。

很快两个热气腾腾的锅摆在了陈政委家的大桌中央,周围放满了准备好的食材。陈嫂子把蘑菇蔬菜给孩子们放进了林双做的肉丸锅里。

沈承把牛肉片、羊肉片、猪肉片,都夹了一些,放进了翻滚着的由辣椒麻椒和各种香料炒成的红艳艳的汤里。锅里散发出来的麻辣鲜香的味道让陈政委吞了好几口口水。

蘸料林双只准备了两种,一种是麻酱的,另一种是麻油的。满满两大碗,任人自己取用。

沈承从锅里捞出涮的正好的羊肉片沾着自己碗里的麻油蘸料送入了口中。香滑麻辣的味道霸道的刺激着味蕾,沈承吃着好吃也给林双碗里夹了一筷子。

陈老太太非常爱吃林双后做的猪肉丸,即不废牙,味道又好,也不知道林双到底是怎么做的,一点儿也没有猪肉的腥味儿。陈嫂子看婆婆爱吃,用汤勺给老人家盛了半碗。

陈政委的小女儿坐在奶奶旁边拿着筷子埋头苦吃,她的眼睛偶尔会往辣锅那边瞟。陈嫂子看到了说她,她也不听,陈嫂子赌气的给小女儿夹了一块儿辣锅里的鸡肉放到她碗里。

谁知道小女孩儿吸溜着口水吃完以后竟然还要,她的两个哥哥看了跃跃欲试,也想吃辣的,被陈嫂子给制止了。

林双除了准备了肉片,还准备了片的薄薄的鱼片。陈老太太尝过鱼片之后又喜欢上了鲜嫩的鱼片。

沈承和陈政委把片鱼片剩下的鱼头鱼尾和鱼骨放进锅里煮熟吃了。

陈政委吃完自己碗里的麻酱蘸料也学沈承盛了小半碗麻油的,随即就爱上了麻油蘸料。

陈嫂子看锅里的汤少了,用暖壶给两个锅里又加了些水。最后林双准备的食材被几个人都吃完了,陈嫂子又拿出家里的挂面,给每人煮了一碗面吃。

看着盆干碗净的饭桌,陈嫂子让陈政委去烧水洗碗。陈政委欲言又止的去了,沈承和林双看了相视一笑。接着全体齐动手把饭桌和地面都收拾干净了,沈承拿着自家的锅和盘子拉着林双一起回家去了。

陈政委一边拖地还在一边回味着火锅的味道。

“我说,要不你也和沈弟妹学学火锅怎么做,以后咋们就不用麻烦沈弟妹了,咋们随时都能做了吗!”陈政委对旁边灌暖壶的陈嫂子说道。

“拖你的地吧!我学不会,要不你去学?”陈嫂子没好气儿的

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