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同样滴油中。
锅里的油继续加热,姜小豆把两种口味的丸子都复炸了一次,这次就又香又酥了,而且里面的油也没有多少,更能吃出萝卜丝的清甜,和芋头丝的香气。
把油装回油罐里,这一罐是专门用来油炸的,昨天炸鸡翅也是用这个。
锅里剩下的油用来做西红柿炒鸡蛋。
今天的菜就可以了。
今天饭做的比较早,小华他们还没有回来。
姜小豆把灶台清理干净,先把二十笼发糕放上去蒸,这样差不多等她睡午觉醒来的时候,发糕差不多就好了。
今天毕竟提早了最少一个小时做饭呢!
等大家吃完饭,洗完碗差不多蒸了一个小时半,她睡觉前把火灭掉,焖在锅里就好了。
睡完午觉就刚好可以出锅了。
姜小豆把粉条煮好全部捞到大盆里,加上好几勺香喷喷的猪油,再倒一些酱油进去,盐和大把的小葱,一大盆猪油拌粉就好了。
拌饭和拌面的区别就是,粉条它不会坨啊!
姜小豆只要把它放在热水上保持住温度就好了。
八月多的天气根本就不怕冷掉呢!
姜小豆在两个灶眼里面一边又加了一大根柴火,按姜小豆预计,这根柴烧完的时候,就差不多了。
烧火烧久了,要用多少柴,都是能感觉出来的。
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