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,把货卸下,喝了陈香给她倒的槐米茶,便又骑车出去了,她要去买做皮蛋的材料。
食用碱可以用草木灰水代替,另外黄土、谷糠等家里有,也够用,就是盐不多,需要购买。
到了大队的代销点,她买了五斤粗盐,又赶紧骑车回家,回到家,便开始配做皮蛋的糊糊,其他人去上工了,她便拉了陈香帮忙。
陈香看着她捣腾的泥巴糊糊,不确定地问:“你确定这样腌的蛋能吃?”
虽然皮蛋在华国的历史不短,但是由于贫穷和交通问题,不少华国人还真不知道皮蛋,陈香就不知道,也没有见过,她对于孙女的折腾充满了怀疑。
林琬清一边给鸡蛋挂糊糊,一边道:“肯定能,奶,您就等着吃皮蛋吧。”
“啥皮蛋?”
李美秀背着锄头从外面回来,一进门就听闺女说啥皮蛋,便好奇地问道。
陈香嘴巴朝着林琬清努了努,道:“你闺女本事了,要腌制皮蛋呢。”
“皮蛋?”
林启民惊讶道:“那可是金贵玩意,在百货大楼,不仅要票,还贵,一毛钱一个呢,清清会做?”
林琬清把中午跟林建国瞎编的借口说了一遍,“我也不清楚能不能成,试一试,如果成功了,也是一个进项。”
“那你就敢试了二十个鸡蛋?你个败家丫头。”
李美秀心疼地瞅着地上二十来个泥蛋,然后制止了林琬清继续制作,就怕她祸祸东西。
林琬清这次没有强求,顺从地答应了,本来李美秀就怀疑她,她不能做的太过了。
李美秀见她听话,松了口气,但怕闺女再作妖,赶紧把没处理的鸡蛋搬进了房间。
天色不早了,一家人洗漱吃饭,晚饭小米粥,杂粮馒头,素炒豆撅子,拍黄瓜,吃的林琬清小脸儿皱巴巴。
作为吃货,她实在受不了这天天清汤寡水的饭菜,明儿上午进城卖菜,甭管挣钱与否,都要买肉回来,下午她再去学裁缝。
她把打算一说,李美秀脸色显见的阴沉,但没有再数落人,不过吃饭的速度加快了,吃过饭,跟陈香说了声,就出了门。
不大会儿去而复返,还带回来一个篮子,进门把林琬清叫了过来,从竹篮子里拿出一小盆红色带着血腥味的液体,冲着她的头就泼了过去。