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许茶汤,渐次轻匀击拂,只见细腻汤花渐渐涌起,呈嫩芽之色,谓之粟文蟹眼。
第四汤时,茶筅先转,幅度稍宽而缓,茶面渐白,犹如轻云渐生。第五汤,发力已过,乃可稍事放纵,拂动而敛起,调至茶色最佳之态,好似凝雪一般细腻柔滑。
第六汤,点水于汤花聚集处,轻拂于表面,使乳面更厚。第七汤,快速击拂,直至回旋凝而不动,是谓“咬盏”,可见其乳雾汹涌,几乎溢盏而起。
至此,点茶已毕。
那女子一气呵成,将盏置于茶托之上供人观赏,又分盛茶汤于众人饮用。
茶香浓厚,口齿留香,饮罢亦有回甘之味。
周围的看客纷纷鼓掌,连声叫好,姐妹则二人退到一侧,倚栏相视一笑。
“这点茶的技艺,姐姐是不是也颇为擅长?”
“民间高手如云,墨澋自愧不如。”她慨叹道。
“姐姐你哪里都好,就是太过谦逊了。”
墨泱自知她的手艺是毫不逊色的,只是自家姐姐的性子并不争强好胜,总爱处处谦让。
“这闹中取静的地儿,姐姐可还喜欢?”
“喜欢,妹妹挑的地,姐姐都喜欢。”
“姐姐还想看些什么?或者吃点什么?喔,我好像闻到笋签和羊羔酒的味道了!”墨泱嗅着周围空气中若隐若现的醇香,仔细辨析着。
“这酒…好香啊…一定是陈年佳酿!”
“不许贪杯哦。”墨澋蹭了下她的肩膀,提醒道。
墨泱的酒量,她是有见识过的,即便不算是千杯不醉,也称得上海量,去年家宴之时,许多男子都喝不过她。
也是因此,她饮酒时放得开,喝得高兴了,还爱起舞弄剑
一袭红衣飒沓,剑锋似流星,一招一式,如滔滔江水,连绵不绝,极尽江湖儿女的豪情与侠气。
她是爱看墨泱恣意潇洒的样子的,但今日这么晚回去,少不了父亲的盘问,要是喝醉了,她担心妹妹又被训斥。
“今日还要和姐姐一同回去呢,若是喝得酩酊大醉,多不像话。”
“如花似玉的美人身边缠着一只醉鬼,”墨泱拨浪鼓似的摇着头,“不可,不可。”