芊月读书

重回商业街 (第3/3页)

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酱料她是直接从市场上买的,她在想这一次要不要也自己制作。“幸平,你觉得那些酱料需要调整一下吗?有没有不好吃的。”

“我觉得那些酱料大部分都非常好吃,就你从市场上买的那三款不太行。”

其实那三款酱料本身是可以的,要不然也不能在市场上出现。只不过和李欣瑶制作的酱料比起来,差距就有些大了,尤其是将它们放在一起吃的时候,那个差距就变得非常明显。

好吧,看来红橙黄三款酱料还是得自己做啊,李欣瑶顿时觉得自己要做的事情变多了。她得好好的琢磨一下它们的配方,用什么食材会有特色一些。

红色的酱料她计划做成辣味的,就用辣椒为主调,为了保证味道就选那种辣度很高的辣椒。

黄色的她想好了做成芒果酱,除了芒果,同时再加点胡萝卜,柠檬啥的,主打的就是蔬果大聚会。

至于橙色的,她第一时间想到了酸汤,用来搭配肉吃,应该会很不错。而且在这个地方,怕是还没有人会做这样的酱料。

做酸汤需要用到蒜蓉辣椒酱,黄灯笼酱,这两个是主要,其他的李欣瑶打算去买食材的时候,看着买。

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