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炸排三明治 (第4/5页)

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财富吗?在这种充满了未知和危险的秘境,本来不该随意拿取不需要的材料。不过凡事没有绝对,被耽搁在庇兰镇这么久,大家都需要一些鼓舞士气的好彩头。于是阿德里安点头应允,几个学生小心地收集起不少蕨孢子,用法术烘干,装进几个玻璃瓶里。

南荼也得到了一瓶。

莉娜说:“这是幸运孢子!我们都会心想事成的。”南荼欣喜道:“多谢,我很喜欢。”

沙的声音,更像金沙了。难怪大家会认为蕨孢子能指引人寻找到财富。蕨孢子本来就是金色的颗粒,因为烘干过,此时在瓶子里摇晃起来发出沙收藏起来,等回到饭馆就放在第三营地的模型旁。不说它的寓意,光是欣赏也很赏心悦目了,南荼决定要把这瓶蕨孢子好好几人继续赶路。

林子里湿漉漉的,灌木、荆棘和杂草上都凝结着露珠,当几个法师从附近走过时,露珠从叶片上抖落时,法袍上就会闪过一阵微小的光亮,将水珠弹开,保持身上的干燥。

只有南荼和他们穿得不一样,她的衣服不必发光就能隔绝露水。阿德里安很欣赏她的衣服:"有的魔兽感知敏锐,微弱的魔法波动就能引起它的注意,法袍上的防水法阵不断启动,其实也会招惹危险,比不上这种天然防水的布料。

南荼低头看了看自己的冲锋衣:

其实她挺喜欢会发光的法袍的,要不他们换换吧?赶了大半天的路,几人都饥肠辘辘。在一片植物相对较少的开阔地带,大家停下来休息。

顺便等饭吃。

南荼邀请他们到饭馆里休息,里面有桌椅,还不必警惕四周。没想到阿德里安教授拒绝了。

在身边了,学习如何在野外整顿休息也是历练的一部分。"作为职业者,未来他们一定会进入不少险境,那时就未必有师长和守护者躲进南荼的领域里的确安全,可是一直待在成鸟翅膀下的幼鸟什么时候能学会飞行呢?

他又说:“我们随便吃点什么都可以,能恢复体力就好。”南荼点点头,她已经想好了菜单。

炸排三明治。

要说做起来简单,吃起来也方便的食物,三明治绝对排的上号。炸排三明治顾名思义,里面最重头戏的食材就是炸肉排,最常见的是猪排,选用牛排的也有,甚至还有为了追求口感用和牛肉的。

南荼本就是因为炸排三明治制作简单,吃起来营养又均衡才决定中午吃它的,

当然用不着去找什么和牛。

猪排要选用口感细腻软嫩的部位来炸,一般都是用里脊和梅花肉。梅花肉肥瘦均匀,炸出的猪排更软嫩多汁。

南荼更偏爱用梅花肉,里脊太瘦,炸过以后总觉得干干巴巴没有汁水,而节那样的厚度,做成三明治以后吃起来才痛快。除了多汁,扎实也是炸猪排的一个亮点,所以肉要厚切,至少要有一个指一

想到阿德里安师生一行人行程紧张,下午还要抓紧赶路,南荼不由得加快了动作。

分割好并斩断梅花肉里的筋膜后,需要把猪排用盐和黑胡椒粉腌制一会儿,趁这个时间,南荼烤好了吐司,切好了卷心菜丝,又调了酱汁,只等猪排炸好再将它们排列组合就行。

下锅炸制金黄的馋哭小孩环节。

猪排腌好了,下一步是沾上淀粉、裹好蛋液,在厚厚的面包糠里滚一滚,这么厚的猪排需要炸两次,初炸用低温炸制五到六分钟,这样的时间和温度,既能让猪排彻底炸熟,又能保留肉排内里多汁的口感。复炸提高油温,只需入锅几十秒就捞出来,这时的猪排外壳水分蒸发,酥脆焦香。炸物的香味在后厨里横冲直撞,热油将肉香催生到极致。目送南荼进了她身后的那道门以后,莉娜几个就眼巴巴的等着开饭。期间草丛里窜出两条毒蛇、一只田鼠,几个人用魔法把这些小动物驱赶走后,

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