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事儿,我当仁不让的,以后你要是受了委屈啊,就来找大爷爷,大爷爷一定给你做主。”他将酒推回去,心里还有点舍不得,又语重心长,“你爹不是个好的,你只记住,管好你自己跟你弟,以后不能再买酒了,钱有大用,知道吗?”那个温三铜,整天就知道喝酒勾搭寡妇,烂泥扶不上墙的糟烂玩意儿,要不是断了腿,村里的名声都要被他坏了。温小云满脸感动,“大爷爷,我就知道,您是最公正严明的,谢谢大爷爷。”
村长这辈子就没听过有人说他公正,毕竟东家长西家短,清官都难断家务事,安抚好了西家,东家必定嚼舌头,东家的头摁下去了,西家就要上房揭瓦,心力交瘁。“好好好,好孩子。”他朝外头喊,“元青,给小云拿几个鸡蛋。
元青在西屋里应了,“哎,爷爷,知道了。”
温小云也没推辞,接过鸡蛋,赶紧摸自己的荷包,又不在意的道:“大爷爷,托您的福,我在镇上有个小小的生计,卖鸡蛋鸭蛋的,生意不算好,只勉强糊口,所以,大爷爷,我现在不能白拿您的,我给钱。”村长跟她舅舅的反应差不多,连表情都如出一辙,觉得她这钱是不是来路不正。
“小云呐,大爷爷知道你跟你爹不一样,你是好孩子,可别学你爹那样,败坏咱们苦栗村的名声.....温小云对这流程都熟悉了,一番折腾后,从村长家买了一百五十个鸡蛋,四十个鸭蛋,一共三百八十七个铜板。村长看小丫头认真的数铜板,一时间还有些反应不过来,毕竟小丫头是村里人,多少还要照顾点,他便做主给她减了零头“小云,你说你在大杨镇做买卖?这是好事儿,大爷爷也不多问,只是千万记住,人立身之本是要走正路,知道吗?”温小云乖巧应下。
出门时正好碰到秀梅婶子,这次她看向温小云的眼里就没了那股子探究和轻蔑,转而目不斜视,当看不见。到家后,温小海已经洗好鸡蛋鸭蛋,正在收晒干的笋和蕨菜,见到姐姐回来,委屈巴巴地看了两眼,就转了目光。温小云一愣,便猜到温小海这是在闹脾气呢,可能是自己因为傻子吼了他,还没给他好吃的。
毕竟是个小孩子,有点脾气也正常,念及他最近乖巧会做事,她决定哄哄他。
“你吃了大肉包子,有没有去跟大虎炫耀?”
温小海点点头,闷声“嗯”了句,还是闷闷不乐的。
温小云笑着摇头,“那今晚吃红烧肉,你可别再炫耀了,万一大虎找你讨吃的,你给不给?”
温小海的注意力瞬间就被红烧肉吸引了,眼睛放光。
他还认真想了想,“不给,因为大虎以前也不给我吃。
“那就进来烧火吧,咱们今晚吃红烧肉。”
温小云将肉下了锅,出了厨房,把黄泥倒在地上,准备和了做变蛋和咸鸭蛋。
鸡蛋已经洗净晾干了,她烧了把稻草,将稻草灰用水过滤,草木灰水是很好的碱水,用来和黄泥极好,黄泥里加盐,使劲搅和成泥状。鸡蛋放在烧刀子里滚一下,再裹上厚度均匀的泥,放进坛子里,一个月左右,变蛋就成了。
咸鸭蛋的步骤其实也差不多,但黄泥的要求些微不一样。
温小云从干草堆里掏了点谷壳出来,跟盐和油一起放在碱水黄泥里搅拌,鸭蛋也是每一个都在酒水里滚一遍,然后一样地裹泥,半个月到二十来天也就得了。变蛋做了七十个,咸鸭蛋也做了五十个,不敢做多,怕砸手里。
不过家里的鸭蛋存货消耗一空,连村长家拿回来的鸭蛋也用了二十来个。
这些事儿做完,锅里的红烧肉也成了,肉的香气在姐弟俩鼻尖萦绕,馋得两人不停地咽口水。
为了做这红烧肉,温小云也是下了本钱的,酱油还有八十文一斤的糖,天价般的花椒,她都舍得放。哎,这一天天的,挣得
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